对中国人来说,我们最熟悉的饮品除了水,怕是只有茶了。 南宋 刘松年《撵茶图》局部 茶的历史极为悠久,抛去虚无缥缈的传说不谈,人工种茶的实证一度可以追溯到六千年前。而早在周朝的时候,就有巴国以茶作贡...
“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”,清代品茶名家是如此赞誉龙井茶的。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,有着上千年的历史,具体点的说大概是一千两百...